Beneficios de comer hamburguesas

Beneficios de comer hamburguesas

Normalmente damos por hecho que las hamburguesas son una fuente de grasas y que son poco saludables. Sin embargo, todo depende de lo que echemos: ketchup, mahonesa, carnes demasiado grasas, patatas fritas…

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Es cierto que las hamburguesas que comemos en los restaurantes fast food son poco saludables, pero existen otros muchos establecimientos que preparan este plato con ingredientes de calidad y muy equibilibrados.

A continuación te dejamos con algunos de los beneficios que una hamburguesa de calidad puede aportar a nuestro bienestar:

  • Contienen hierro: por lo que son una excelente fuente de energía. Concretamente tienen hierro hemo, el cual se absorbe más facilmente en el organismo, hace que glóbulos rojos transporten oxígeno a todos los tejidos del cuerpo, y ayuda a formar enzimas (moléculas que generan energía).
  • Ricas en proteínas: tanto las hamburguesas procedentes de carne animal, como las vegetarianas (hechas con legumbres y cereales), tienen un alto contenido en proteínas. Una hamburguesa de media nos aporta 22gr de proteína, lo cual favorece que nuestros músculos estén fuertes. Para que tengamos una referencia, una mujer necesita 46gr diarios de proteina y un hombre 56gr, por lo que comer una hamburguesa ya te aporta la mitad de la dosis diaria necesaria.
  • Fortalecen los glóbulos rojos: las hamburguesas son ricas en vitaminas, concretamente en la B-12. Esta vitamina ayuda a mantener sanos los glóbulos rojos y a que se desarrollen correctamente, lo cual a su vez hace que nuestros niveles de energía estén bien y nos ayuda a prevenir enfermedades como la anemia.
  • Vitamina B-6: las hamburguesas tienen un alto contenido en esta vitamina, la cual refuerza el hierro y las células rojas saludables, y además ayuda a recoger y liberar oxígeno. Este alimento nos aporta el 26% de la dosis diaria de esta vitamina, por lo que es un plato muy recomendado.
  • El pan: El pan de hamburguesa no tiene colesterol, por lo que lógicamente su consumo ayuda a mantener bajo sus niveles, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón. Por otro lado, estos panes pueden contener distintas semillas y cereales, ideales para que nos aporte la fibra necesaria para nuestro organismo.

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